Herzlich Willkommen bei ADIKs Reistafel

Indonesisches Catering in Berlin

Die Reistafel ist das Herzstück indonesischer Gastlichkeit. Als üppiges Festmahl, zu dem Freunde, Familie und Gäste zusammenkommen, steht sie für die ganze Vielfalt der indonesischen Küche.

Mit dieser Tradition ist Adik Sihite aufgewachsen. Schon als Kind schaute er seiner Mutter beim Kochen gern über die Schulter und probierte mit Begeisterung Familienrezepte aus.

Kamen früher seine fünf Geschwister in den Genuss von Backhuhn in Kokosmilch, Fisch in Bananenblättern, traditionellem Gulasch namens Rendang, Gado-Gado-Salat mit Erdnusssauce oder süßen roten Linsen in Kokoscreme, so entzückt Adik heute vor allem die Gäste seines Cafés und Caterings in Berlin-Charlottenburg mit seiner Kochkunst. Sein Meeresspargel mit Garnelen ist legendär, ebenso sein Obstsalat mit Avocadocreme.

In der Küche des In-Cafés, einer bei Kiezbewohnern beliebten Oase zwischen Heerstraße und Teufelsseechaussee, bereiten Adik und sein Team alle Gerichte für das Catering zu – frisch und sinnlich, kreativ und exotisch-farbenfroh, ganz abgestimmt auf Ihre individuellen Wünsche.

Egal ob Sie ein Büffet für acht oder 300 Personen bevorzugen, Fingerfood zu Geburtstagen und Empfängen oder Soul-Food für Weihnachtsfeiern und Firmenfeste bestellen, Adiks Catering liefert seit 10 Jahren schnell und zuverlässig. Auf Wunsch auch mit full service.

Schauen Sie bei uns vorbei und lassen Sie sich inspirieren. Wir freuen uns auf Sie und beraten Sie gern persönlich vor Ort.

Ihr Team von ADIKs Reistafel